割れない！スフレチーズケーキ♪

割れちゃう、、、でお悩みの代表ケーキ？

2段式のファンのついたコンベクションオーブンでは
割れてしまうことが多いスフレ生地。

2022年の9月のオンライン「台湾カステラ」でも
様々なオーブンで成功していただけたので、

スフレチーズケーキも
コンベクションオーブンで綺麗に焼き上げます♫

どんなオーブンでも
割らずに焼けるように温度管理や生地の作り方をサポートします！
一緒にクリアしましょう！

※こちらの動画は、2023年1月のオンラインレッスン （レギュラーコース ・月額2,010円・自動更新）の様子を撮影したものです。オンラインレッスン中の、ご質問にお答えするシーンなども含まれています。【動画：約24分】

●目次　　　
1分03秒　割らない焼き方
2分50秒　型の準備
5分27秒　材料について
8分30秒　卵黄（チーズ）生地の作り方
9分45秒　メレンゲの作り方
10分59秒 メレンゲの合わせ方
12分　　　 焼き方
14分07秒　焼き上がり・カット
15分14秒　解説

※1時間程度のLIVEを要点や補足事項などをまとめ、30−40分前後に編集します。
編集動画は退会された後でも無期限でご視聴いただけます。
（注：お菓子教室プレシュの教室が運営がされている期間に限ります。）

1回のみの受講ですので、
月額制（毎月引き落とし）ではありません。

[お申し込み手順]
【1】　 当ウェブサイトよりお申し込み。

【2】　 ご登録のメールアドレスに、動画のURL付きレシピをお送りします。

【3】　いつでも何度でも見返していただけます。期限なくご視聴ください。

【4】　質問や後日作ってみて出た質問はメールや公式LINEでお寄せください。


【動画をご視聴いただく際】
PDFレシピをご自身にて印刷をお願いいたします。
レシピのダウンロード、印刷に期限はありません。

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毎月10日に翌月メニューを発表します。

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https://ameblo.jp/precieux413/entry-12652061870.html

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【お申し込み時の注意】
※1回のみの受講ですので、月額制（毎月引き落とし）ではありません。

※レシピの送付は24時間以内を予定しておりますが、万が一返信のない場合はお手数ですが、再度ご連絡をお待ちしております。　precieux413@gmail.com

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