永遠の人気メニュー♪ 人気のクラッシックショコラ

ずっと作り続けたい定番の愛されケーキ、
クラッシックショコラ。

作り方はベーシックコース向きの
とってもシンプルなもの。

卵黄生地にチョコレート
メレンゲに粉類
どんどん合わせていくだけです。

台湾カステラでご紹介したような
緩めのメレンゲで、
あまり膨らませず低温でゆっくり焼きます。

四季の季節を問わず、
手土産にもピッタリの焼き菓子です。

※こちらの動画は、2022年11月のオンラインレッスン （ベーシックコース ・月額1,070円・自動更新）の様子を撮影したものです。オンラインレッスン中の、ご質問にお答えするシーンなども含まれています。【動画：約16分】

●目次　　　
２分２０秒　材料について
３分１９秒　型の準備
３分４７秒　生地の作り方
４分３３秒　メレンゲを作る
６分１８秒　卵黄を泡立てる
７分１３秒　チョコレートを合わせる
７分４４秒　メレンゲを加える
８分１３秒　粉を加える
９分２３秒　残りのメレンゲを加える
１０分１８秒　生地を型に流す
１１分　　　　焼き上がり

※1時間程度のLIVEを要点や補足事項などをまとめ、30−40分前後に編集します。
編集動画は退会された後でも無期限でご視聴いただけます。
（注：お菓子教室プレシュの教室が運営がされている期間に限ります。）

1回のみの受講ですので、
月額制（毎月引き落とし）ではありません。

[お申し込み手順]
【1】　 当ウェブサイトよりお申し込み。

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