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\アイスクリームメーカー不要!/ 濃厚抹茶×ごろごろオレオのアイス!
¥1,200 税込
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生クリーム1パックだけで作れる
奪い合いアイス!
アイスクリームメーカーなしで作った時、
シャリシャリした経験はありませんか?
アイスクリームはレシピの配合だけでなく
冷やし方によって食感が変わります。
同じアイスの生地(アイスミックス)を
冷やし方を変えて、
食感の比較実験もご紹介します。
●なめらか
●シャリシャリ
どんなレシピと冷やし方をしたら
食感に違いが出るのか?
どうしたらアイスクリームメーカーなしで
なめらかに作れるのか
ぜひ動画でご覧ください♪
レシピは、
通常バニラアイスと
濃厚バニラアイスの2種類、
さらにオマケで
牛乳で作るキャラメルソースも
ご紹介しています!
生クリーム1パックだけで作れる
奪い合いアイス!
つくれぽもご覧ください♪
●目次
1分26秒 アイスクリームの種類について
3分35秒 材料について
7分02秒 保冷剤について
9分15秒 アイスクリームの作り方
17分58秒 アイスクリームの冷やし方
21分00秒 牛乳キャラメルソースの作り方
25分53秒 アイスクリームの解説
31分14秒 Q&A
※こちらの動画は、2021年6月のオンラインレッスン (レギュラーコース ・月額1,890円・自動更新)の様子を撮影したものです。オンラインレッスン中の、ご質問にお答えするシーンなども含まれています。【動画:約37分】
※レッスン案内はこちら↓
https://ameblo.jp/precieux413/entry-12673493348.html
※動画はPDFレシピに記載されたURLとパスワード(Vimeo)で、何度でもご覧いただけます。
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