京都のお土産で大人気「抹茶らんぐ」

【オンライン】抹茶らんぐ（パスワード付き）.pdf

関西へ出かけた際には買わずにいられない？
お土産でも人気の「日本版ラングドシャ」です。

ラングドシャの焼き方は、厚みがカギ。
厚すぎると食感に影響が出ます。

薄くてパリッと仕上がる焼成の
タイミングについてもお話ししています。

また、生地にもクリームにも抹茶をたっぷりと。

ぜひお気に入りの抹茶で作ってみて下さい。


※こちらの動画は、2020年7月のオンラインレッスン （レギュラーコース ・月額1,890円・自動更新）の様子を撮影したものです。オンラインレッスン中の、ご質問にお答えするシーンなども含まれています。【動画：約38分】


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※動画はPDFレシピに記載されたURLとパスワード(Vimeo)で、何度でもご覧いただけます。

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